技能全科班课程介绍

发布时间:2023-06-12浏览:1843

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技能全科班面向准备从事厨师行业,或者自主创业的学员人群。


实操专业课

技能班含108道实操菜式,揽括蒸、焗、炒、炸、焖、煮、煲、泡等十几种烹饪技巧,引申出无数种烹饪菜式。


理论专业课

由誉厨学校整编的专属内部教材,从烹调原料、初步加工、刀工、配菜、调料乃至烹饪方法、成本核算,应有尽有,满足学员知识的丰富。


实习专业课

誉厨学校拥有雄厚的资源,与本地有名的酒店茶楼合作,安排学员进行实习,让学员及时学会运用实操理论知识,即使结业后,也能快速适应社会要求,达到就业的目的。

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